Definition of Chemistry in Hindi
Chemistry ( हिंदी में रसायन विज्ञान) वह विज्ञान है जो पदार्थों के संरचना, गुण, और परिवर्तन और इन प्रक्रियाओं के दौरान अवशोषित होने वाली ऊर्जा के अध्ययन के लिए समर्पित है। प्रत्येक पदार्थ, चाहे वह प्राकृतिक हो या कृत्रिम, विभिन्न प्रकार के परमाणुओं से बने होतें है | इसलिए, रसायन विज्ञान में किसी पुरे के पुरे पदार्थ को पढ़ने के बजाय उन परमाणुओं के गुणों और उनके संयोजन को नियंत्रित करने वाले कानूनों को पढ़ा जाता है | इसे प्राचीन alchemy का विकसित रूप माना जा सकता है | रासायनिक विज्ञान इस बात को समझने का प्रयास करता है कोई चीज जैसी है वैसी क्यों है, ऐसा क्या है जो उन्हें उनके गुणों को प्रदान करता है और किस प्रकार से पदार्थों का निर्माण और विनाश किया जा सकता है | खाना पकाने, कांच बनाने और धातु विज्ञान सभी रासायनिक प्रक्रियाएं हैं जो सभ्यता की नीव हैं। 20 वीं शताब्दी से रसायन विज्ञान की समझ में नाटकीय प्रगति देखी गई है | समय के साथ 8,000,000 से अधिक विभिन्न रासायनिक पदार्थ, का उत्पादन किया जा चूका है। विनाइल, टेफ्लॉन, लिक्विड क्रिस्टल, अर्धचालक और सुपरकंडक्टर रासायनिक विज्ञा...